Veganer Protein-Kürbis-Cheesecake   IT´S PUMPKIN TIME! Seid ihr auch so verrückt nach Kürbisrzepten wie ich? Ich liebe Kürbis ja in allen verschiedenen Varianten – ob herzhaft als Suppe, Kürbislasagne, Kürbisgnocci, im Brot, als Pasta oder auch in süßen Speisen wie im Porridge, in Pancakes oder im Kuchen, wie mein heutiges Rezept! Der Kürbis-Cheesecake […]

  Veganer Blechkuchen mit Aprikosen   Vor ein paar Tagen hatte ich spontan mal wieder Lust fix etwas zu backen und dachte mir – warum nicht mal einen Blechkuchen ausprobieren? Ich habe schon ewig keinen Blechkuchen mehr gebacken und da meine Mama frische Aprikosen in der Küche stehen hatte, bin ich dann auf die Idee […]

      Veganer Blaubeer-Streusel-Kuchen   CAKE CAKE CAKE CAKE! Also Leute, ich weiß ja nicht, wie es euch geht. Aktuell könnte ich jeden Tag backen, kochen und neue Rezepte ausprobieren! Durch die Ausgangsbeschränkungen aufgrund der Corona Krise sind wir derzeit ja sehr an unsere eigenen 4 Wände gebunden und vielen fällt jetzt schon die […]